mainphoto

このお酒の楽しみ方

 
香味の特徴
梨や白桃を思わせるさわやかで品のある香り、米の旨みを引き出したコクを感じさせる味わい。すばらしいバランスの取れた純米大吟醸酒です。
適した飲用シーンとダーゲット例
フォーマルなパーティーの場におもてなしの食中酒として、また取って置きの一品食材に合わせたい食中酒
適した飲用温度例
10℃~15℃  35~40℃
適した酒器例
ワイングラスやラッパ型のグラス。小振りの切り子、薄い平杯など
相性の良い料理例
洗練された吟醸香とやさしい旨みと同調する高級料理を選択。フォアグラのテリーヌ、子羊のロースト、上海蟹

爽酒とは?

新潟県
ミナトヤトウスケ ジュンマイダイギンジョウ

湊屋藤助 純米大吟醸

純米大吟醸酒

蔵元名
白瀧酒造 
製造年月日
 
容量
 
メーカー希望小売価格
 
主な受賞など
 
<使用米>
(%) 
<麹米>
(%) 
<掛米>
(%) 

()内は精米歩合

使用酵母
 
酒母(酛)
 
アルコール度数
 
日本酒度
 
酸度
 
アミノ酸度
 
その他
 

評価日
2014年08月23日 
評価者
専属テイスター 池田正博 
気温
26度 

Share (facebook)

この日本酒と似た銘柄

この蔵元の日本酒

なまの上善如水 純米吟醸
上善水如 純米白こうじ
白瀧 純米
上善如水
日本酒評価について
日本酒選びのポイント
STOP未成年者飲酒 のんだあとはリサイクル
  • お酒は20歳になってから。
  • お酒はおいしく適量を。
  • 飲酒運転は絶対にやめましょう。
  • 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますので、気をつけましょう。
  • のんだあとはリサイクル。

パスワードをお忘れですか?

新規会員登録はこちらから