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このお酒の楽しみ方

 
香味の特徴
もぎたての果実のようなフレッシュな香り、 やさしい甘みと旨みが特徴。飲みあきしない清涼感あふれる軽快な純米吟醸の生酒。
適した飲用シーンとダーゲット例
甘く爽やかな味わいは、女子会やカジュアルなパーティーを盛り上げる。ビギナーの方にぴったり。
適した飲用温度例
10℃前後
適した酒器例
小型のワイングラス、シャンパングラス、薄手の江戸切子など
相性の良い料理例
清涼感あふれる酒質に同調する淡白な味わいの料理を選択。平目の薄つくりポン酢、鮎の塩焼き、蒸し鶏、など

爽酒とは?

新潟県
ナマノジョウゼンミズノゴトシ ジュンマイギンジョウ

なまの上善如水 純米吟醸

純米吟醸酒

蔵元名
白瀧酒造 
製造年月日
 
容量
 
メーカー希望小売価格
 
主な受賞など
 
<使用米>
(%) 
<麹米>
(%) 
<掛米>
(%) 

()内は精米歩合

使用酵母
 
酒母(酛)
 
アルコール度数
 
日本酒度
 
酸度
 
アミノ酸度
 
その他
 

評価日
2014年08月23日 
評価者
専属テイスター 池田正博 
気温
26度 

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この蔵元の日本酒

湊屋藤助 純米大吟醸
上善水如 純米白こうじ
白瀧 純米
上善如水
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日本酒選びのポイント
STOP未成年者飲酒 のんだあとはリサイクル
  • お酒は20歳になってから。
  • お酒はおいしく適量を。
  • 飲酒運転は絶対にやめましょう。
  • 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますので、気をつけましょう。
  • のんだあとはリサイクル。

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